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Patates douces, poireaux, carottes et crevettes sautées

Portions5 portionsPréparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

Une bonne poêlée de patates douces, poireaux, carottes et crevettes sautées est facile et rapide à réaliser dans la sauteuse.

 250 g de crevettes décortiquées
 3 Carottes
 2 Patates douces
 1 Poireau
 1 Oignon
 3 c-à-s d'huile d'olive
 ½ c-à-c de curcuma
 2 gousses d'ail
1

Eplucher les carottes et les patates douces.

2

Dans l'Incroyable Sauteuse, verser l'huile d'olive ajouter tous les légumes coupés : le poireau en lamelles, les carottes en lamelles longues biseautées, l'oignon haché. Saler et poivrer.

3

Faire revenir pendant 15 / 20 minutes. Lorsque tous les légumes sont cuits, retirer du feu

4

Après 5 minutes de cuisson ajouter l'ail en purée et le curcuma, ajouter un nouveau filet d'huile d'olive.

5

Vous pouvez décliner cette poêlée en ajoutant du riz ou des pâtes à l'intérieur. Bon appétit

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