Patates Roties

Éplucher les pommes de terres et les tailler en lamelles, attention surtout ne pas les rincer à l'eau car l'amidon autour des pommes de terres crues aident à la cuisson.

Mettre l'huile de colza dans la Fabuleuse et faire chauffer quelques minutes.

Mettre les lamelles de pommes de terre et faire cuire 10 minutes à feu vif. Mélanger régulièrement.

Quand les pommes de terre sont bien rôties, baisser le feu à 6/7 pendant une vingtaine de minutes. Mélanger régulièrement.

Ensuite ajouter l'eau et baisser le feu à 3/4, mettre le couvercle de la Fabuleuse et laisser cuire environ 10 minutes, tout en mélangeant régulièrement.

Ajouter le sel et le poivre, c'est prêt!!