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Pâtes fraîches sauce courgette et saumon

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson25 minsTemps total45 mins

Sauce courgette et fromage frais réalisée à base de courgettes rappées pour pâte accompagnée de pavé de saumon

 2 Courgettes
 1 Oignon
 150 g Fromage fraisType ricotta ou saint moret
 400 g Pâte fraîche Type linguine ou fetuccini
 4 Pavés de saumon
1

Râper les courgettes, couper l'oignon.

2

Faire rissoler l'oignon puis les courgettes dans l’Incroyable Cocotte.
Saler et poivrer.
Couvrir jusqu'à que les courgettes soit cuites.

3

Mixer tout (en dehors de la cookut) en rajoutant le fromage frais et réserver.

4

Faire cuire les pavés de saumon dans la Cocotte.
Les réserver.

5

Parallèlement faire cuire les pâtes

6

Dans la Cocotte, mélanger les pâte et la sauce.
Déposer les pavés de saumon au-dessus et servir.

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Taille de portion