Pâtes à la poutargue.

Peler et hacher finement l'échalote et l'ail.
Dans l'Incroyable Cocotte, verser l'huile d'olive et faire revenir l'échalote et l'ail.

Presser le citron et verser le jus dans l'Incroyable Cocotte avec la crème fraîche, bien remuer.
A l'aide d'une râpe, râpez la poutargue selon la quantité désirée puis couper des copeaux de poutargue selon vos goûts.

Cuire les spaghettis et lorsqu'ils sont cuits les verser dans l'Incroyable Cocotte avec le râpé de poutargue et bien remuer.

Pour terminer, verser dessus les copeaux de poutargue .