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Pâtes aux fruits de mer

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Voici ma recette des pâtes aux fruits de mer

 500 g CouteauxFruits de mer de votre choix
 300 g CoquesFruits de mer, de votre choix
 250 Des pâtes
 2 Carottes
 1 Courgettes
 10 g Vin blanc
 3 gousses d’ail
 2 Oignons
 Sel
 2 c-à-s Huile d’olive
 Poivre
1

Faire chauffer de l’eau dans l’Incroyable Cocotte, et faire cuire vos pâtes.
Pendant ce temps, rincer les fruits de mer, et laisser les tremper dans l’eau, une dizaine de minutes.

2

Après la cuisson de vos pâtes, réservez-les de côté.
Mettre les fruits de mer dans la Cocotte avec un fond d’eau. Couvrir et laissez cuire cinq minutes environ : jusqu’à ce que les fruits de mer s’ouvre.

3

Mixer vos carottes, votre courgettes, l’ail et les oignons.
Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre.

4

Pendant ce temps, sortir les fruits de mer de leur coque, les hacher grossièrement pour les ajouter à la préparation dans l’Incroyable Cocotte.

5

Une fois cela bien cuit, ajouter vos pâtes et laisser réchauffer le tout sur feu doux.
Bonne dégustation !

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