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Pâtes aux légumes et piment d’Espelette

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

J’accompagne cette recette avec un poulet fermier.
On peut ajouter une pointe de crème fraîche liquide à la fin de la cuisson mélangée avec le piment

 300 g Pâtes semi complète
 1 Courgette
 1 Poivron rouge
 Huile d’olive
 1 c-à-c Piment d’Espelette
 Sel
 Poivre
 100 ml Crème fraîche liquide
1

Faire dorer les courgettes et le poivron dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.

2

Incorporer les pâtes cuites, saler et poivrer.

3

Ajouter le piment à la fin de la cuisson et la crème fraîche liquide.

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