Une recette de pâte aux oignons caramélisés simple, mais tellement délicieuse que vous allez vouloir en refaire toutes les semaines ! En plus c'est super rapide grâce à l'Incroyable Cocotte
Éplucher puis émincer les oignons en fines lamelles.
Remplir l'Incroyable Casserole d'eau et porter à ébullition. Faire cuire ensuite les pâtes selon les indications du paquet.
Dans l'Incroyable Cocotte, faire fondre une noisette de beurre.
Ajouter ensuite les oignons coupés en lamelles et les laisser dorer pendant une dizaine de minutes. Ils doivent être bien colorés.
Déglacer ensuite au vin blanc.
Une fois que le vin blanc est totalement évaporé, ajouter le bouillon de volaille chaud. Laisser mijoter 10 minutes.
Une fois que le tout a bien réduit, ajouter la crème liquide et le parmesan et bien mélanger.
Laisser cuire encore 5 minutes puis ajouter les pâtes cuites et égouttées.
Bien mélanger afin que les pâtes s'impregnent de la sauce.
Poivrer le tout et servir aussitôt ! Bon appétit !
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