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Pâtes façon « carbonara » à la française

Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson40 minsTemps total45 mins

Voici une recette de pâtes carbonara "à la française". Une recette super facile à réaliser !

 1 oignon jaune
 400 ml de crème fraicheSemi-épaisse
 160 g de lardons
 200 g de pâtes
 100 g de parmesan râpé
1

Émincer l’oignon.

2

Dans l’Incroyable Poêle, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient colorés.

3

Ajouter les lardons et laisser cuire le temps que les lardons soient cuits.

4

Ajouter la crème fraîche et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.

5

Pendant ce temps, faire cuire vos pâtes dans un grand volume d’eau bouillante.

6

Dresser les pâtes dans une assiette puis ajouter la sauce carbonara. Parsemer de persil et râper de parmesan.

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