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Pâtes sauce vodka

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins

Pâtes avec sauce à la vodka (non alcoolisé, l'alcool s'évapore durant la cuisson)

 spaghetti ou autres pâtes
 1 oignon
 1 gousse d'ail
 1 c-à-s concentré de tomate
 crème fraîche
 40 ml de vodka
 sel, poivre
 Thym
1

Faire chauffer de l'eau dans l’Incroyable Cocotte pour cuire les pâtes.

2

Dans la Fabuleuse, faire revenir l'oignon et l'ail préalablement émincés.

3

Ajouter le concentré de tomate, le faire revenir avec l'oignon et l'ail.

4

Mettre la vodka, mélanger, laisser l'alcool s'évaporer.

5

Ajouter la crème fraîche, mélanger et ajouter les épices.

6

Une fois les pâtes al dente, les mettre avec la sauce et mettre un peu d'eau de cuisson.

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