Pâtes avec sauce à la vodka (non alcoolisé, l'alcool s'évapore durant la cuisson)

Faire chauffer de l'eau dans l’Incroyable Cocotte pour cuire les pâtes.
Dans la Fabuleuse, faire revenir l'oignon et l'ail préalablement émincés.
Ajouter le concentré de tomate, le faire revenir avec l'oignon et l'ail.
Mettre la vodka, mélanger, laisser l'alcool s'évaporer.
Ajouter la crème fraîche, mélanger et ajouter les épices.
Une fois les pâtes al dente, les mettre avec la sauce et mettre un peu d'eau de cuisson.
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