Un plat facile à réaliser avec de bonnes odeurs
Préchauffer le four à 180 °
Faire revenir les paupiettes dans la Fabuleuse sans matière grasse.
(ma technique : mettre un peu d’huile sur du papier absorbant et tapisser votre Fabuleuse avec ce papier )
Couper les champignons en lamelles, le poireaux en longs tronçons, la carotte en bâtonnets, l’oignon et les pommes de terre en morceaux.
Préparer 500 ml de fond de veau.
Mettre les légumes avec les paupiettes, verser le fond de veau et ajouter la maïzena.
(c’est mieux de la tamiser)
Saler et poivrer.
Mettre le couvercle et enfourner dans le four préchauffé pendant 35 minutes.
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