Options d'impression :

Paupiette et son riz au four

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

 1 grosse carotte
 2 tomates
 1 oignon
 3 paupiettes
 2 tasses de riz complet
 4 tasses d’eau
 20 ml de vin blanc
 10 tranches de chorizo
 1 Cube de bouillon de poule
1

Préchauffer le four à 180°.

2

Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive et de beurre salé.

3

Une fois doré, déglacer avec du vin blanc. Ajouter les paupiettes et les saisir.

4

Mixer la carotte et les tranches de chorizos puis les ajouter à la Cocotte

5

Couper les tomates en dés et les ajouter, puis le riz et l’eau.

6

Remuer puis mettre au four préalablement préchauffé. Cuire pendant environ 45 minutes.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion