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Paupiettes aux légumes

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Paupiettes de veau avec ses légumes

 4 Paupiettes de veau
 4 Carottes
 1 Brocoli
 1 Oignon
 1 Cube de bouillon de légumes
 250 ml D’eau
 1 c-à-s D’huile d’olive
 1 c-à-s D’herbes de Provence
 Sel, poivre
1

Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile.

2

Déposer ensuite les paupiettes pour les faire dorer. Ajouter les herbes.

3

Puis ajouter les carottes couper en rondelles ainsi que le brocoli détaillé en petite fleurettes.

4

Recouvrir avec l’eau et le cube de bouillon de légumes.

5

Saler, poivrer à votre convenance.

6

Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé à 200°pendant 30 minutes.
Servir de suite.

Bon appétit !

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