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Paupiettes de porc

Portions12 portionsPréparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

Plat familial

 12 Paupiettes de porc
 2 c-à-s D’huile d’olive
 1 Gros oignon émincé
 2 Carottes coupées en rondelles
 400 g De champignons de Paris émincés
 200 ml D’eau
 100 ml De vin blanc
 400 ml De crème fraîche liquide
 Sel, poivre
 2 Kub or
1

Mettre l’huile à chauffer dans La Fabuleuse et ajouter l’oignon, les champignons et les carottes. Faire revenir pendant 10 min.

2

Débarrasser et mettre les paupiettes à dorer pendant 5 min de chaque côté.

3

Ajouter le mélange oignons, carottes et champignons, l’eau, le vin blanc, sel et poivre et les Kub or et laisser cuire à couvert pendant environ 40 min.

4

À la fin du temps, ajouter la crème fraîche et laisser cuire pendant encore quelques minutes.
Servir avec des pommes de terres vapeur, pâtes ou riz.

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