Paupiettes de veau
Faire dorer les paupiettes dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.
Déglacer les sucs avec du vin blanc.
Ensuite, ajouter de l’eau additionnée de 2 cubes de volaille à hauteur de la viande puis y mettre les légumes.
Couvrir puis laisser cuire pendant 20 min.
Ajouter la crème fraîche et mélanger.
Assaisonner à votre convenance puis déguster.
On peut manger avec du riz en accompagnement.
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