Paupiettes de veau aux carottes et champignons

Faire revenir les paupiettes sur tous les côtés dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d'huile d'olive.

Ajouter les oignons et les faire rissoler.
Puis ajouter les carottes et l'ail coupé finement
Laisser rissoler quelques minutes

Ajouter le cube de bouillon de volaille.

Saler et poivrer.

Ajouter les champignons

Couvrir d'eau bouillante.

Ajouter le thym.

Remettre le couvercle et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes