Pavés de bœuf aux échalotes
Émincer les échalotes.
Faire chauffer l’Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables. (à feu élevé). Ajouter le beurre, laisser fondre.
Faire cuire les échalotes dans la Poêle pendant 1 à 2 minutes en mélangeant régulièrement.
Déposer les pavés de boeuf dans la Poêle et les saisir à feu vif de chaque coté.
Laisser cuire à feu doux pendant 2-3 minutes.
Retirer les pavés du feu, les couper en tranches et les disposer sur chaque assiette.
Couvrir avec les échalotes.
Servir avec le légume de votre choix.
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