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Pavé de bœuf et linguines façon stroganoff

Portions2 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Faire revenir l oignon et l ail rajouter du concentré de tomate les champignons
Déplacé au vinaigre de vin ,bouillon de bœuf,crème fraîche,sauce worcestershire ,moutarde,paprika
Cuire les linguiste
Cuire le bœuf

 180 g Linguine
 240 g Boeuf
 1 Gousse d ail
 1 Oignon
 250 g Champignons
 4 c-à-s Concentré de tomate
 1 Brique crème liquide
 3 c-à-s Sauce worcestershire
 2 c-à-c Paprika
 140 ml Bouillon de boeuf
 3 c-à-s Beurre
 1 c-à-s Farine
 1 c-à-s Vinaigre de vin
 2 c-à-c Moutarde
1

Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’Incroyable Sauteuse avec du beurre.

2

Ajouter le concentré de tomate et les champignons, laisser cuire.

3

Ajouter la farine et le bouillon de bœuf.
Laisser mijoter puis ajouter la crème fraîche, la sauce winchester et le paprika.

4

Cuire les linguine pendant 11 minutes dans de l’eau salée.
Les égoutter et les mélanger à la sauce.

5

Cuire 3 minutes les pièces de bœuf.

6

Servir avec du râpée.

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