Cuisson des pavés de saumon citronnés à la fabuleuse
Rincer vos pavés de saumon sous un filet d'eau froide.
Déposer dans la Fabuleuse votre beurre, faire revenir de chaque côté vos pavés de saumon et cuire pendant 10 minutes à feux moyen.
Ajouter votre échalote émincée, puis déglacer avec le vin blanc et le jus de citron .
Saler, poivrer et déposer sur les pavés le persil.
Bonne dégustation !
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