On peut y ajouter des noix fraîches à la fin de la cuisson selon les goûts.
Cuire avec le Panier Vapeur de l’Incroyable Cocotte le pavé de saumon.
Saler et poivrer et ajouter le persil.
Verser le sachet de mâche dans la Cocotte et arroser d’huile de noix, puis une pointe de crème de balsamique.
Cuire à feu doux quelques minutes.
Déposer le saumon dessus en arrosant légèrement d’huile de noix.
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