Options d'impression :

Pavés de saumons aux petits légumes

Portions2 portionsPréparation15 minsCuisson32 minsTemps total47 mins

Plat complet

 2 qts Pavés de saumon sans peau
 500 g Patate douceCoupée en cubes
 2 qts Pommes de terreCoupée en cubes
 6 qts Choux bruxelleCoupés en 2
 10 qts Tomates cerises
 1 c-à-c Aneth en poudre
 1 c-à-c Sel, poivre
 100 ml Vin blanc sec
 250 g Crème fraîche
 1 qt Échalote
 1 qt Petite CourgetteCouper en cube
1

Mettre un filet d’huile dans l’Incroyable Cocotte et faire revenir échalotes.

2

Ajouter tous les légumes, les épices et le vin blanc.
Remuer.

3

Mettre couvercle et laisser cuire pendant 15 min à feu doux .

4

Ouvrir la Cocotte et mettre les pavés de saumon sur les légumes.

5

Couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes.

6

Et juste avant de déguster, mettre la crème, remuer sur feu doux pendant 2 minutes.
Un délice.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion