On peut remplacer de la crème fraîche à la place du lait de coco, selon les goûts

Laver les courgettes, puis les râper finement.
Faire revenir dans l’Incroyable Poêle avec un filet l’huile d’olive, saler et poivrer.
Ajouter le lait de coco.
Dorer le pavé d’espadon en y ajoutant un filet de citron bio.
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