Une croûte savoureuse, cuisson au four.
Mélanger les miettes de pain avec l'ail haché, le persil haché et les noix concassées. Ajouter l'huile d'olive, saler, poivrer.
Huiler légèrement les filets de saumon et les poser sur dans le Panier Vapeur de la Fabuleuse.
Étaler la préparation (croûte) sur les filets.
Enfourner, dans le haut du four pendant 10 min (190°), sans couvercle.
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