Poêlée de pommes grenaille
Nettoyer et couper en 2 les grenailles.
Faire chauffer l'huile et le beurre dans La Fabuleuse.
Ajouter les grenailles et l'ail en chemise.
Ajouter le piment d'Espelette.
Laisser cuire à feu moyen le temps que les grenailles dorent.
Baisser le feu et laisser cuire à feu doux environ 15 minutes.
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