Un des classiques de la cuisine française
Éplucher les carottes, les couper en rondelles.
Eplucher les oignons, les couper en deux et piquer deux moitié avec un clou de girofle. .
!
Déposer le jarret dans l’Incroyable Cocotte, ajouter les carottes, les oignons et le bouquet garni.
Couvrir avec 2 litres d’eau et cuire 20 mn.
Verser ensuite les lentilles et les saucisses et cuire à nouveau 25 minutes.
Servir très chaud, bon appétit !
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