Petits beignets au yaourt

Dans un saladier, bien mélanger le yaourt, la farine et la levure
Faire chauffer une quantité suffisante d'huile dans la Fabuleuse.
Mettre du sucre dans une assiette, à renouveler si besoin.

Quand l'huile est chaude, déposer de petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à café (s'ils sont trop gros, ils ne cuiront pas à l'intérieur)
Frire 1 à 2 minutes de chaque côté.

Quand ils sont cuits, les égoutter et les rouler dans le sucre puis disposer sur du papier absorbant.
Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.