A l'heure de l'apéro.
Badigeonner une pâte feuilleté de concentré de tomates. Parsemer d'herbes de Provence. Étaler les tranches de jambon, puis des tranchettes de fromage.
Découper la pâte en 8 bandeaux. Rouleaux chaque bandeaux sur lui-même, puis couper les rouleaux obtenus en petits rouleaux de 3 cm de longueur environ (une trentaine de rouleaux)
Il doit y avoir suffisamment de petits rouleaux pour faire le tour de la Fabuleuse, sans trop les serrer.
Placer les rouleaux à la verticale dans la Fabuleuse. Puis renouveler l'opération avec la deuxième pâte feuilleté, mais sans jambon cette fois-ci, et avec un fromage diffèrent.
Placer ces nouveaux rouleaux dans la Fabuleuse, à nouveau sans trop les serrer pour faciliter la cuisson.
Puis poser un grand bol ou petit saladier sur du papier cuisson au centre de la Fabuleuse pour que les rouleaux restent le plus droits possible. Placer 20 minutes au frigo.
Puis enfourner à four chaud pendant 30 minutes.
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