Le plein de protéines
Faites chauffer le beurre dans La Fabuleuse, puis, quand il est bien chaud et commence à frétiller, ajouter la viande.
L’arroser avec le beurre présent dans la poêle puis, au bout de quelques minutes, le retourner afin de cuire la 2ème face.
Ajuster le temps de cuisson selon votre goût.
Servir avec un peu de gros sel et bonne dégustation !
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