Épinards à la crème maison

Enlever la tige dure des feuilles d'épinards.

Mettre une noisette de beurre dans la Fabuleuse, et ajouter l'ail haché.
Faire revenir pendant 2 minutes.

Ajouter les feuilles d'épinards et les faire réduire.

Verser la crème et faire cuire à votre goût.
Saler et poivrer.

A déguster avec des œufs durs ou du saumon grillé.