Épinards oeuf

Faire cuire les lentilles corail dans de l'eau.

Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'Incroyable Poêle avec une noisette de beurre.

Une fois l'oignon fondant, ajouter les épinards hachés, les lentilles quand elles seront cuites, les épices, la crème fraîche épaisse et remuer, laisser mijoter quelques minutes.

Ajouter les œufs par dessus, la feta, mettre un couvercle et laisser cuire à feu doux.