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Épinards au chorizo

Portions3 portionsPréparation30 minsCuisson15 minsTemps total45 mins

Poêlée d’épinards frais au chorizo pour 3 personnes

 12 qts Tranches de chorizo
 500 g De feuilles d’épinards frais
 2 qts Gousses d’ail
 20 g De beurre
1

Faire revenir les tranches de chorizo dans La Fabuleuse Poêle. Les réserver au bout de 5 minutes de cuisson.

2

Équeuter les feuilles d’épinards, les rincer et les égoutter.
Hacher l’ail.

3

Mettre une noix de beurre dans La Fabuleuse Poêle, déposer les épinards et l’ail puis couvrir à feu doux 10 minutes en remuant de temps en temps. Saler et poivrer.

4

Intégrer les tranches de chorizo et servir aussitôt.

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