Épinards à la crème et oeufs

Dans l'Incroyable Cocotte, avec un filet d'huile, faire revenir l'oignon ajouter les épinards frais. Faire cuire à feu doux pendant 20 minutes.

Une fois fondu, ajouter la crème, bien mélanger.
Assaisonner avec le sel, le poivre, et l'ail poudre.

Lorsque la crème à épaissi, casser les œufs dessus et mettre couvercle.
Laisser cuire pendant 5 min.

Et déguster.
Bon appétit !