Épinards avec béchamel
Faire revenir dans la Fabuleuse l’oignon et l’échalote coupés en petits morceaux.
Ajouter les épinards lavés et coupés.
Laisser mijoter 15 min à feu doux.
Ajouter ensuite la béchamel. Bien remuer.
Saler, poivrer.
Servir avec des oeufs par exemple.
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