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Pizza andouille mozzarella

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

La mozzarella râpée peut être changée par du gruyère.
Servie avec une salade mâche aux noix.

 1 Petite andouille
 1 Pâte à pizza
 2 Mozzarella
 1 Coulis de tomate
 2 Petites Pommes de terre
 Poivre 5 baies
 Basilic
 Huile à pizza
 100 g Mozzarella râpée
1

Étaler la pâte dans la Fabuleuse.

2

Verser le coulis de tomates.

3

Enlever la peau de l’andouille, faire de fines tranches.

4

Déposer l’andouille sur la pâte.

5

Éplucher et couper en rondelles les pommes de terre.
Puis les cuire environ 5 minutes.

6

Déposer ensuite sur l’andouille.

7

Couper la mozzarella et la disposer tout autour.
Poivrer et verser le basilic.

8

Ajouter la mozzarella râpée puis verser l’huile à pizza.

9

Passer au four environ 20 à 25 minutes.

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