J’accompagne cette recette avec une salade d’endives aux noix, un filet de crème de balsamiques et de l’huile de lin
Badigeonner le fond de pizza avec la crème fraîche épaisse.
Saupoudrer d’herbe de Provence et d’origan.
Faire de fines tranches de tomates, puis les disposer sur la pâte.
Couper la burrata et la rajouter par-dessus les tomates.
Ajouter de nouveau de l’origan et des herbes de Provence puis poivrer.
Déposer le jaune d’œuf à la fin de la cuisson.
Enfourner le Formidable Plat à Pizza dans le four préchauffé à 200° pendant 15 minutes environ.
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