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Pizza carbonara

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins

Crème, œufs, poitrine fumée, parmesan

 1 Pâte à pizza
 2 Œufs
 50 g Parmesan en copeaux
 2 c-à-s Crème fraîche
 3 Tranches poitrine fumée épaisses
 Muscade (facultatif)
1

Préchauffer le four à 210°c Étaler la pâte sur le Formidable Plat à pizza.

2

Étaler la crème fraîche sur la pâte, ajouter le parmesan et les tranches de poitrine fumée coupées en morceaux. Enfourner 15 minutes. 

3

Ajouter les œufs et faire cuire 5 minutes de plus.

4

A la sortir du four, saupoudrer d’un peu de muscade (facultatif), puis déguster.

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