Pizza
Préchauffer le four pendant 15 à 20 mm.
Étaler la pâte sur le Formidable Plat à Pizza et la tartiner de crème fraîche.
Ajouter les poires. Répartir les rondelles de chèvre et le gorgonzola. Parsemer les noix et donner un tour de moulin à poivre.
Enfourner la pizza et laisser cuire 15-20 minutes (selon la température du four et l’épaisseur de la pâte), jusqu’à ce que les bords soient bien dorés.
À la sortie du four, ajouter un filet de miel et quelques feuilles de roquette…
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