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Plat de côte de bœuf en sauce

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson2 hTemps total2 h 10 mins

Gourmand

 900 g Plat de côte
 1 Carotte
 1 Poireau
 1 Oignon
 1 Gousse d'ail
 1 c-à-c Paprika
 1 c-à-c Cumin
 1 Cube de bouillon
 1 l Eau
 1 pincée Sel
1

Éplucher et couper les légumes en morceaux.

2

Dans la Fabuleuse à feu vif, faire revenir la viande et les légumes pendant 5 min.

3

Ajouter ensuite le bouillon, les épices et cuire avec le couvercle au four pendant environ 3h à 180°.

4

Une fois la viande cuite, l’effilocher.
Déguster avec une purée de pommes de terre.

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