Pluma de cochon mariné au miel et soja
Délicieusement confit et grillé
Réunir tout les ingrédients sauf la fécule et faire mariner la viande au moins 2h.
Égoutter et filtrer la sauce.
Faire cuire à feu doux avec le couvercle le pluma de cochon et le retourner régulièrement.
Mettre la sauce dans une petite casserole avec la fécule et faire bouillir.
La sauce va instantanément s’épaissir.
Bon appétit !
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