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Poêlée de boeuf haché au curry rouge

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Poêlée de viande hachée au curry

 200 g Nouille de blé
 1 Oignon nouveau
 1 Gousse d’ail
 200 g Viande haché
 2 c-à-c Curry rouge
 2 c-à-c Citronnelle moulu
 3 c-à-s Sauce poisson
 2 c-à-s Vinaigre bamsamique blanc
 Lait de coco
1

Cuire les nouilles 6 minutes dans l’Incroyable Cocotte.

2

Faire revenir la viande dans la Merveilleuse Gamme Inox avec le curry rouge et la citronnelle moulu puis déglacer au vinaigre blanc.

3

Ajouter les carottes en lanières, l’ail et l’oignon nouveau cuire 5 a 6 minutes.

4

Rajouter le lait de coco, la sauce poisson et laisser mijoter 5 minutes.
Mélanger avec les nouilles et servir.

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