On peut à la place du caramel, incorporer du sucre avec une pointe de crème fraîche selon les goûts

Laver et couper les fruits, les faire revenir avec un fond d’eau et une pointe de beurre dans l’Incroyable Poêle.
Verser les amendes effilées et le caramel.
Cuisson à feu doux.
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