Poêlée de légumes

Éplucher les champignons, et les émincer.
Éplucher la courgette, la couper en 4 sur la longueur, puis en lamelle pour faire des petites allumettes de courgette.
Couper les poivrons.

Faire revenir l’ensemble des légumes dans l’Incroyable Poêle avec un filet d’huile d’olive, et quelques épices (piment de Cayenne et poivre pour moi)
Je ne mets pas de sel, mais c’est affaire de goût 😌

Laisser mijoter 10 min à feu doux, puis 5 min à feu vif.