Mijotée de légumes
Éplucher les courgettes et les couper en cubes.
Couper les tomates en morceaux.
Éplucher et émincer ail, oignons et poivrons.
Mettre les légumes dans la poêle et laisser mijoter 15 minutes, assaisonner, ajouter ensuite le vin blanc et laisser 10 minutes .
Vous pouvez servir accompagné d'une semoule et de grillades 😋
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