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Poêlée de légumes au poulet

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins

Cette recette de poêlée de légumes frais avec du poulet est simple à préparer !

 3 courgettes
 3 carottes
 150 g de champignons de Paris
 1 poivron
 4 escalopes de poulet
1

Dans l'Incroyable Cocotte, mettre un filet d'huile d'olive et y ajouter les légumes taillés en rondelles.

2

Ajouter les champignons.

3

Ajouter le poulet, sel, poivre et des épices diverses suivant vos goûts.

4

Laisser mijote à couvert 25 minutes en remuant de temps en temps.

5

Vous pouvez déguster ce plat en l'accompagnant de riz ou de pâte par exemple !

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