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Poêlée de légumes d’hiver

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

On peut ajouter à la fin de la préparation, une pointe de crème fraîche, liquide et une cuillère à café de moutarde à grains

 1 Céleri branche
 1 Navet
 4 Carottes de sable
 100 g Chou-fleur
 Sel
 Poivre
 Cube de légumes
 Thym
 Persil
 Huile d’olive
1

Couper les légumes en petits morceaux, les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un fond d’huile d’olive.

2

Ajouter les aromates et un fond d’eau pour faire fondre le cube de légumes.

3

Chauffer à feu moyen et remuer de temps en temps.

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