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Poêlée de légumes d’hiver

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Très bonne poêlée qui change avec des légumes de saison en hiver

 7 Carottes
 1 Céleri rave
 5 Pommes de terre
 1 Cube
 150 ml Eau
 Herbes de provence
 Sel
 Poivre
1

Éplucher tous vos légumes et les couper en petits cubes.

2

Mettre à cuire tous les légumes en même temps avec le cube de bouillon.

3

Ajouter l’eau et laisser mijoter 10 minutes.

4

Ajouter les assaisonnement.

5

Une fois l’eau évaporé, laisser dorer jusqu’à ce que les légumes soient fondants

6

À déguster avec une sauce tartare, c’est délicieux.

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