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Poelee de Légumes du soleil

Portions3 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Petits légumes du soleil

 1 Poivron rouge
 1 Poivron vert
 1 Poivron jaune
 2 Courgettes
 1 c-à-c Origan
 1 c-à-s Huile olive
 1 Boîte de tomates concassées
1

Laver et épépiner et couper les poivrons en cubes.

2

Laver et couper les courgettes en demi rondelles.

3

Faite revenir l'ensemble des légumes.

4

Ajouter l'origan et la boite de tomates.

5

Laisser mijoter.
Saler et poivrer à convenance.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion