Poêlée de poireaux, aubergines et lardons.
Faire chauffer l’Incroyable Cocotte et ajouter les lardons.
Pendant ce temps, couper les poireaux et les aubergines.
Une fois les lardons bien dorés, ajouter les poireaux coupés.
Mettre le couvercle, et laisser cuire une dizaine de minutes.
Ajouter les aubergines, le sel, le poivre et l’ail en poudre.
Laisser de nouveau cuire avec le couvercle, une dizaine de minutes.
Bon appétit !!
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