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Poêlée de légumes paprika coriandre

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins

Petite poêlée de légumes paprika et coriandre et mozzarella

 2 Courgettes
 1 Oignons
 3 Cuillères à soupe huile d’olive
 3 Tomates
 3 Gousses d ail
 200 g Champignons de paris
 2 pincées Sel
 2 pincées Paprika
 2 pincées Coriandre
 2 Mozarella
 Poivre
 1 Cube de légumes
1

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte les oignons et l’ail pendant 5 minutes.

2

Ajouter les courgettes et couvrir 10 min.

3

Ensuite, ajouter les tomates et les épices , continuer la cuisson de 10 min.

4

Ajouter les champignons , le cube.
Mélanger et prolonger encore la cuisson de 10 min.

5

En fin de cuisson, déposer une mozzarella ou deux.
Laisser fondre à feu très doux.
servir c’est prêt.
Bonne dégustation.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion