Poireaux en vinaigrette

Nettoyer les poireaux à grande eau.
Les mettre à bouillir dans mon Incroyable Cocotte . Couvrir et laisser cuire pendant 20 min après ébullition.

Les égoutter.

Dresser c'est prêt.

Préparer une vinaigrette avec la moutarde et l’huile.
Saler et poivrer.
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