Le dessert des 4 saisons

Dans une casserole, faire chauffer le beurre et le miel.
Laver vos poires, les couper en 2 et éliminer les trognons.
Déposer vos moitiés de poires dans la Fabuleuse chemisée de papier sulfurisé.
Napper vos moitiés de poires du mélange beurre/miel.
Enfourner à 180 °C pendant 25 minutes.
Puis allumer le grill et cuire à nouveau 10 minutes.
Pendant ce temps, hacher grossièrement les pistaches.
Agrémenter vos moitiés de de poires de pistaches, de poudre d’amandes et de raisins secs blonds.
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